- 하림, 명절 상차림용 간편식 ‘더미식 육즙떡갈비’ 출시
- 변준성 2026.02.09
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] [욜드(YOLD)=변준성 기자] 종합식품기업 하림은 다가오는 설 명절을 앞두고 상차림에 활용하기 좋은 ‘The미식(더미식) 육즙떡갈비’를 출시했다. 이번 신제품은 소고기와 돼지고기를 최적의 비율로 배합 ...
- 하림, 옛날 짜장 풍미 담은 ‘볶은짜장면’ 출시
- 변준성 2025.12.10
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 집에서도 옛날 짜장 맛을 간편하게 즐기고자 하는 소비자 니즈에 맞춰 종합식품기업 하림은 정통 옛날 짜장의 풍미를 살린 ‘볶은짜장면(컵)’을 출시한다. 볶은짜장면은 소고기, 돈골 풍미의 춘장에 볶은 양 ...
- 환절기 보양식, 집에서 ‘간편식’으로 즐긴다
- 변준성 2025.11.26
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 환절기에는 큰 일교차로 체온 조절이 어려워 면역력이 떨어지기 쉽다. 이에 따라 영양 보충과 기력 회복을 위한 보양식을 찾는 소비자도 꾸준히 늘고 있다. 그러나 보양식을 외식으로 해결하기에는 비용 부담 ...
- 식품업계에 부는 ‘초록색 열풍’ 피스타치오부터 말차까지 “건강함, 달콤함, 알싸함까지 다채롭게 ”
- 변준성 2025.11.21
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 최근 식품업계에서 ‘초록색’이 주목받는 컬러로 부상하고 있다. 기존에는 시각적으로 ‘맛있는 색’과는 다소 거리가 멀다고 여겨졌지만, SNS에 공유하기 좋은 선명한 색감에 건강한 느낌이 더해지며 MZ세 ...
- 신송식품, 국내산 원료로 만든 ‘구수한 누룽지 2Kg’ 출시
- 변준성 2025.11.10
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 건강한 식문화를 위해 노력하는 신송식품이 국내산 원료로 만든 구수한 누룽지를 출시했다. 이번 제품은 기존 1Kg과 3Kg구성에 이어, 가정에서 사용하기 알맞은 실속형 중용량인 2Kg으로 구성되어 소비 ...
- Season's Food , 굴
- 변준성 2025.10.24
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 굴은 싱그런 바다향을 한 입에 느낄 수 있는 겨울과 봄 사이 최고의 음식이다. 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 굴 요리는 아무래도 초장에 찍어먹는 생굴. 가정에서는 생굴을 준비해 갖은 야채로 쌈을 싸 ...
- <Season's Food / 새우> 영양 듬뿍 담백한 가을바다의 속살
- 변준성 2025.10.10
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 가을 별미하면 새우를 빼놓을 수 없다. 9~11월이 제철인 새우는 서해안에서 가장 많이 잡힌다. 특히 천수만과 태안 앞바다가 최고의 산지다. 아침`저녁으로 쌀쌀한 바람이 불기 시작하면 서해안 포구에는 ...
- 초콜릿 !! 그 작은 덩어리 속의 큰 비밀
- 변준성 2025.10.07
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 초콜릿 속에 건강을 유지시켜주는 비밀이 있어 요즘 많은 초콜릿에 대한 호감도가 높아지고 있다. 아름다운 모양에 황홀한 맛, 여기에 건강까지 좋아지는 초콜릿은 대중들의 눈길을 끌게 마련인데, 건강을 지켜 ...
- Delicious / 안양 백운호수 복진면 / 복어 육수에 생면의 조화
- 변준성 2025.09.12
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 옛날 사람들은 복어요리에 대해 "한결같이 먹고 죽어도 좋을 음식"이라든가, "천계 옥찬"이라는 즉 하늘나라에서 사는 신선이나 선녀들이 먹는 음식이라며 예찬했다. 일찌기 소동파 시인은 "복어의 뛰어난 ...
- Food Story / 무화과, 꽃이 없는 과일
- 변준성 2025.09.02
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] [스마트시니어뉴스=김승호 기자] 무화과는 늦여름부터 가을이 제철이다. 무화과란 이름은 '꽃이 없는 과일'이란 뜻이지만, 꽃이 없는 게 아니라 보이지 않을 뿐이다. 꽃이 필 때 꽃받침과 꽃자루가 긴 주머 ...
- Delicious / 나주 혁신도시 배꽃한우명가, ‘정성을 다하는 음식요리가 천직’
- 변준성 2025.08.25
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 나주의 상징적인 특산물은 맛좋고 시원한 배. 나주의 향기를 가득 품은 '배꽃한우명가'라고 이름을 짓고 빛가람 도시에 들어와 음식점을 시작한지 4년이 되어간다는 김영숙 대표는 빛의 속도로 발전하는 이 도 ...
- 맛있고 건강한 앙상블 치즈 3종
- 변준성 2025.08.12
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 합주를 뜻하는 앙상블이란 이름을 붙인 ‘앙상블 치즈’로 초리조, 망고&무화과, 플레인 세 종류의 큐브 형태로 출시되어 피크닉이나 글램핑 등 여행 때 간편하게 휴대하기 용이하며, 와인 파티나 ...
- 피스타치오. 속껍질 색깔이 의미하는 영양
- 변준성 2025.08.11
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 최근 식물성 식단이 인기를 얻으면서 피스타치오 섭취가 건강에 미치는 영향에 대한 연구도 지속적으로 증가하고 있다. 연구에 따르면 미국산 피스타치오에는 여러 건강상의 이점이 있는 고유한 영양소가 포함되 ...
- Delicious / 부산 서면 수호족발감자탕, 유황먹인 돼지족발의 쫀득함을 맛보세요
- 변준성 2025.08.11
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 부산 서면 소재, 수호족발감자탕(대표 조래영)은 최근 그동안 나름 자리잡고 3년간 운영해 오던 '해물도시'라는 해물탕 집을 과감히 접고, 리모델링과 함께 족발전문점으로 변신시켜 문을 열었다. “족발맛이 ...
- 질러, ‘클래식 육포’ 출시 “No. 1 질러가 만든 깔끔한 맛의 육포!”
- 변준성 2025.08.02
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 대한민국 1등 육포 브랜드 질러(Ziller)가 육포 본연의 맛을 살려 누구나 맛있게 먹을 수 있는 ‘질러 클래식 육포’를 출시했다. ‘질러 클래식 육포’는 국내 육포시장 1위 질러가 오랜 연구 끝에 ...
- 르크루제, 타원형으로 맛을 넓히다… ‘시그니처 타원형 컬렉션’ 리론칭
- 변준성 2025.08.02
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 프랑스 명품 키친 앤 다이닝 브랜드 르크루제가 조리부터 플레이팅까지 활용도를 높인 ‘시그니처 타원형 컬렉션’을 다시 선보인다. ‘시그니처 타원형 컬렉션’은 브랜드 대표 라인인 무쇠 주물의 깊이감에 곡 ...
- 샘표, 세계적인 셰프 ‘라스무스 뭉크’와 지속가능한 식문화 모색 “전 세계에서 주목하는 발효의 가치!”
- 변준성 2025.07.30
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 세계적인 셰프 ‘라스무스 뭉크(Rasmus Munk)’가 지난 28일, 샘표의 연구소인 ‘우리발효연구중심’을 방문했다. 라스무스 셰프의 이번 방문은 샘표의 발효 기술 연구 기반을 직접 확인하고, 지속가 ...
- 하림, ‘더미식 요리양념’ 10종 출시 “맛집의 풍미가 그대로 한 팩에”
- 변준성 2025.07.23
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 종합식품기업 하림이 각종 요리를 손쉽게 완성할 수 있는 ‘더미식(The미식) 요리양념’ 10종을 출시하고 양념장 시장 공략에 나선다. 이번 신제품은 요리 완성에 필요한 모든 양념을 한 팩에 담은 만능 ...
- 폰타나, 제로 드레싱 발사믹 출시 “당, 칼로리, 지방 걱정은 제로! 맛은 만점!”
- 변준성 2025.07.23
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 이탈리아 모데나 지역의 정통 발사믹으로 만든 ‘제로 발사믹 드레싱’을 새롭게 선보였다. 100g 기준 지방은 0g, 당 함량은 4g, 칼로리는 24kcal로 식단 ...
- Delicious / 목동 ‘本家 가마솥 설렁탕’, 영양과 맛을 결정하는 24시간의 비밀
- 변준성 2025.07.21
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 불볕더위로 도시 전체가 열기로 꽉 차 있다. 소낙비라도 한차례 쏟아지길 기대했지만, 하늘은 야속하다. 이런 불볕더위에 예전 군주들은 선농단을 차려놓고 비를 기대하는 ‘기우제’를 지냈다. ‘기우제’를 지 ...
- 욜드(YOLD) 경기도 용인시 기흥구 탑실로35번길 59(공세동), 3F 청소년보호관리책임자 : 마종수
- 발행인 : 조용수 편집인 : 신성식 등록번호 : 경기, 아52414 등록/발행일 : 2019-12-09 편집국장 : 유성욱 고문 : 김문권
- 본 콘텐츠의 저작권은 욜드(YOLD) 또는 제공처에 있으며 이를 무단 이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적책임을 질 수 있습니다.
- Copyright ⓒ 욜드(YOLD) All rights reserved. 0.0384