Food
- Senior Gourmet / <Delicious 김포> 차이니즈 다이닝 레스토랑 ‘이원(李園)’, 자연을 품은 독특한 맛
- 변준성 기자 2022.12.02
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 11월의 가을도 그 여운의 꼬리를 숨기며 겨울의 문 뒤로 숨었다. 나무들도 여름내 뜨거웠던 햇살 속에 자신을 지켜주던 옷들을 스스로 벗고 나목이 되어가고 있다. 창밖으로 투영되는 녹색의 잔치도 이젠 낡 ...
- Liquor / 캐리어냉장, 프랑스 정부 인증 하이엔드 와인셀러 ‘유로까브’ 독점 공급
- 변준성 기자 2022.12.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 캐리어냉장이 명품 시장으로 부상하는 '와인셀러' 사업 확대에 전환점을 마련했다. 캐리어냉장(회장 강성희)이 올해 겨울, 프랑스 프리미엄 와인셀러 기업인 ‘유로까브 그룹’의 국내 독점 공급사가 되었다고 ...
- “컴팩트” & “멀티”가 대세! 1인 가구와 MZ세대 위한 소형가전 인기
- 변준성 기자 2022.12.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 지난해 우리나라 주민등록 세대 중 1인 가구 수는 946만 가구로 전체 가구의 40%에 육박하고 있다. 이는 2020년보다 7%가량 오른 수치로 이제 1인 가구 1천만 시대를 바라보고 있다. 1인 가구 ...
- 독일 1위 프리미엄 주방용품 WMF, 김장철 맞아 온라인 이벤트 전개
- 변준성 기자 2022.12.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 독일 1위 프리미엄 주방용품 브랜드 WMF(wmf.co.kr)는 김장철을 맞아 무수분 수육 요리에 제격인 압력솥 ‘퓨전테크 퍼펙트 프리미엄’을 증정하는 소비자 참여형 온라인 이벤트를 진행한다. WMF는 ...
- “식물성 삶은 형 대체 계란을 만드는 스타트업 ‘메타텍스쳐’, 소풍벤처스 투자 유치"
- 변준성 기자 2022.12.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 식물성 계란을 만드는 주식회사 메타텍스쳐(이하 메타텍스쳐)가 식물성 계란 ‘스위트에그'에 이어 이를 활용한 스프레드 제품을 출시했다. 주식회사 메타텍스쳐는 올해 2월에 설립된 푸드테크 스타트업으로, 지 ...
- 르크루제, ‘크리스마스 컬렉션’ 런칭
- 변준성 기자 2022.11.26
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 프랑스 명품 키친 앤 다이닝 브랜드 르크루제에서 매년 크리스마스 시즌을 맞이하여 ‘크리스마스 컬렉션(Christmas Collection)’을 새롭게 선보인다. 2022년 크리스마스 컬렉션 제품 라인으 ...
- 치즈닷 ‘조앤셉스’ 팝콘. 11월 카타르 월드컵 경기 응원시 꼭 필요한 필수품
- 변준성 기자 2022.11.21
- [스마트시니어뉴스=신성식 기자] 깊어가는 가을, 초목들이 색색의 색깔로 그 자태를 뽐내는 계절. 단풍놀이의 필수품으로 새롭게 선보이는 팝콘이 화제다. 영화 관람이나 맥주를 마실 때 가장 생각나는 것이 기호식품인 팝콘을 세계에서 제일 ...
- 치즈닷 캐시 밸리 페퍼 잭(Cache Valley Pepper Jack),
- 변준성 기자 2022.11.14
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 캐시 밸리 페퍼 잭(Cache Valley Pepper Jack)은 미국 최대의 낙동협동조합에서 만든 캐시 밸리 치즈에 할라피뇨, 후추 등을 혼합한 치즈이다. 할라피뇨가 콕콕 박혀있어 매콤한 맛을 더한 ...
- 치즈닷 쿰캐슬 클로티드 크림(Coombe Castle Clotted Cream)> 치즈, 맛도 버터 맛도 아닌 새로운 풍미를 제공
- 변준성 기자 2022.11.07
- [스마트시니어뉴스=신성식 기자] 조석으로 불어오는 차가운 가을바람이 미각을 일깨우고 있다. 미각이 유혹하는 쇼핑을 하다보면 최근 냉동제품을 비롯한 가정간편식 제품들이 눈에 띄게 늘고 있다. 소스류의 종류가 다양해지고 있으며 유제품도 ...
- 나들이 가서도 제대로 한 끼를
- 변준성 기자 2022.11.02
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 깊어지는 가을에 단풍이 절정을 이루며 추운 겨울이 오기 전 막바지 캠핑이 한창인 가운데, 유통업계가 늘어나는 캠핑족을 사로잡기 위해 이벤트를 진행하거나 관련 제품을 출시하는 등 적극적인 수요 잡기에 나 ...
- 로얄코펜하겐, 연말 시즌 한정 ‘2022 스타 플루티드’ 출시
- 변준성 기자 2022.11.02
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 247년 전통의 덴마크 왕실 도자기 브랜드 로얄코펜하겐이 연말을 앞두고 ‘스타 플루티드(Star Fluted)’ 컬렉션을 선보인다. 로얄코펜하겐이 매해 연말 시즌 한정으로 선보이는 스타 플루티드 컬렉 ...
- 캐시 밸리 페퍼 잭(Cache Valley Pepper Jack), 할리피뇨가 콕콕 박혀있어 매콤함을 더한 치즈
- 변준성 기자 2022.11.01
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 캐시 밸리 페퍼 잭(Cache Valley Pepper Jack)은 미국 최대의 낙동협동조합에서 만든 캐시 밸리 치즈에 할라피뇨, 후추 등을 혼합한 치즈이다. 할라피뇨가 콕콕 박혀있어 매콤한 맛을 더한 ...
- ‘금고깃집 비스트로’ 내달 오픈, F&B 기획력·노하우 집약한 결정체
- 변준성 2022.10.25
- [욜드(YOLD)=변준성] 셰프 IP 플랫폼 ‘파이브잇’ 운영사 원데이타는 자사 F&B 기획력을 집약한 도심형 그릴 매장 ‘금고깃집 비스트로’를 오는 11월 오픈한다. 이번에 선보이는 ‘금고깃집 비스트로’는 세련된 분위기 속 ...
- 미쉐린 가이드 서울 2023, 57개 빕 구르망(Bib Gourmand) 리스트 발표
- 변준성 2022.10.09
- [욜드(YOLD)=변준성] 세계적인 레스토랑 가이드 미쉐린 가이드 서울이 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 발간에 앞서 2023년도 ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’ 레스토랑 리스트를 공개했다. 2023년 빕 구르망 레스토랑 ...
- Liquor /호주 와인 브랜드 ‘윈즈 쿠나와라 에스테이트’ 국내 정식 론칭
- 유성욱 기자 2022.09.27
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 오랜 역사와 출중한 완성도로 명성이 높은 호주의 와인 브랜드가 국내 소비자들을 찾아간다. 일관된 품질과 깊은 풍미로 찬사를 받고 있는 호주산 와인 브랜드 ‘윈즈 쿠나와라 에스테이트(Wynns Coon ...
- Liquor / 카브루 ‘구미호’, ‘2022 G-FAIR 태국’ 전시회 참가
- 유성욱 기자 2022.09.26
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 오는 28일(수)~29일(목) 태국 방콕에서 열리는 ‘2022 G-FAIR (대한민국 우수상품전) 태국’에 참가한다. 경기도경제과학진흥원이 주관하는 ...
- Liquor / 트렌드 캐치한 럭셔리 브랜드, 뉴 컨슈머를 사로잡다
- 유성욱 기자 2022.09.24
- 기존의 전통적 타깃군을 넘어 새로운 소비층을 사로잡기 위해 분야를 막론하고 다양한 브랜드들이 마케팅에 열을 올리고 있다. 최근 주요 소비층으로 급부상한 MZ 세대를 공략하기 위함이다. 특정 마니아 층에 국한돼 있던 위스키와 골프 산업 ...
- 아머드 프레시, 세계 식물성 식품 박람회서 ‘비건 치즈’로 인기
- 변준성 기자 2022.09.17
- [욜드(YOLD)=변준성 기자] 푸드테크 기업 아머드 프레시(대표 오경아)가 지난 8일부터 9일(현지 시간 기준)까지 열린 세계 최대 식물성 식품 전문 박람회 ‘플랜트 베이스드 월드 엑스포(Plant Based World Expo)’ ...
- Liquor / 전통주, 편의점에서도 스마트오더로 간편하게 구매 가능
- 유성욱 기자 2022.09.08
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 국내산 원료로 만든 전통주의 판로를 지원하기 위해 오는 9월부터 연말까지 ‘우리술 담다’라는 주제로 전통주 소비활성화 캠페인 ...
- 술담화, 추석에 마시기 좋은 전통주 4종 추천
- 유성욱 기자 2022.09.05
- [욜드(YOLD)=유성욱 기자] 예로부터 추석이나 설날 같은 대명절에는 집안에서 직접 빚은 술(가양주)을 차례상에 올리곤 했다. 오늘전주가양주의 '우리술 오늘 약주'는 이런 가양주의 명맥을 이어가고자 옛 고문헌 술의 레시피를 사용해 ...
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