Food

Search: 296건

thumbimg

폰타나, ‘유기농 통밀 스파게티’ 출시 "100% 이탈리아산 유기농 통밀로 더 건강하게"
마종수 기자 2026.02.26
[욜드(YOLD)=마종수 기자] 유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 자연 그대로의 건강함을 담은 ‘유기농 통밀 스파게티’를 출시했다. ‘폰타나 유기농 통밀 스파게티’는 밀 재배부터 면 생산까지 전 과정을 이탈리아 현지에서 진행한 10 ...

thumbimg

샘표, 요리 초보도 가능한 봄나물 요리법 제안 “발효의 깊은 감칠맛으로 봄나물 요리도 쉽고 맛있게!"
마종수 기자 2026.02.21
[욜드(YOLD)=마종수 기자] 겨울이 지나고 봄기운이 감도는 가운데, 제철 봄나물이 가장 맛있어지는 시기를 맞아 우리맛연구중심 샘표가 봄나물을 쉽고 맛있게 즐기는 방법을 제안한다. 냉이와 달래, 봄동 등 제철 봄나물은 특유의 향과 ...

thumbimg

Chef’s Recipe / KBS 〈6시 내고향〉 ‘식재료 원정대’ 최형진 셰프, ‘토종 미꾸리 레시피’
조용수 기자 2026.02.17
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 송파에서 가정식 중식전문점 ‘진지아’를 운영하고 최형진 셰프가 KBS 대표 장수 프로그램 <6시 내고향>의 인기 코너 ‘식재료 원정대’를 통해 2026년 설 명절 특별요리를 선보였다. 이번 최형진 셰프 ...

thumbimg

NS홈쇼핑, ‘뉴밋 유기농 엑스트라버진 올리브오일’ 50% 할인 특가 방송
마종수 기자 2026.02.12
[욜드(YOLD)=마종수 기자] NS홈쇼핑은 12일 목요일 오전 8시 25분, ‘뉴밋 유기농 엑스트라버진 올리브오일 100%’ 50% 할인 특집 방송을 진행한다. 이번 방송은 고객 호응에 힘입은 3회차 앵콜 편성이자, 설 명절 전 배 ...

thumbimg

하림, 명절 상차림용 간편식 ‘더미식 육즙떡갈비’ 출시
변준성 기자 2026.02.09
[욜드(YOLD)=변준성 기자] [욜드(YOLD)=변준성 기자] 종합식품기업 하림은 다가오는 설 명절을 앞두고 상차림에 활용하기 좋은 ‘The미식(더미식) 육즙떡갈비’를 출시했다. 이번 신제품은 소고기와 돼지고기를 최적의 비율로 배합 ...

thumbimg

Health Food / 천연항암식품, "천연식품이 바로 ‘생약’이다!"
조용수 기자 2026.01.30
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 우리나라 사람들의 건강식품에 대한 선호는 유명하다. 몸에 좋다는 것은 무엇이든 먹어야 직성이 풀리는 사람들이 많다. 이러한 무분별한 음식물 섭취는 오히려 몸에 이상을 가져올 수 있기 때문에 건강식품에 ...

thumbimg

Season's Food 비타민C 寶庫, 지금은 ‘자몽 시대’
조용수 기자 2026.01.29
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 껍질이 얇고 속은 과즙으로 꽉 차 채워져 있어 자르는 순간 과즙이 뚝뚝 떨어지는 놀라운 경험을 느낄 수 있는 자몽의 계절이 찾아왔다. 1월~3월이 피크 시즌인 자몽은 고온 다습한 환경, 매우 큰 일교차 ...

thumbimg

Food / ‘식재료 원정대’ 최형진 셰프, “콜라비 중식요리 레시피”
조용수 기자 2026.01.28
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 송파에서 가정식 중식전문점 ‘진지아’를 운영하고 최형진 셰프가 겨울 제철 식재료인 ‘콜라비’ 찾아 전북 익산 방문했다. 대한민국의 새로운 식재료를 찾아 전국을 방랑자처럼 돌아다니고 있는 최형진 셰프가 ...

thumbimg

Chef’s Recipe / KBS 〈6시 내고향〉 ‘식재료 원정대’ 최형진 셰프, “콜라비 중식요리 레시피”
조용수 기자 2026.01.24
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 송파에서 가정식 중식전문점 ‘진지아’를 운영하고 최형진 셰프가 겨울 제철 식재료인 ‘콜라비’ 찾아 전북 익산 방문했다. KBS 대표 프로그램 <6시 내고향>의 인기 코너 ‘식재료 원정대’에서 대한민국의 ...

thumbimg

Season’s Food / 복어, 쫄깃 담백한 한겨울의 감칠맛
조용수 기자 2026.01.20
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 복어(鰒魚) 요리는 한겨울의 진미 가운데 하나. 독성이 약해지고 살집이 차오르는 10월부터 3월초까지 잡히는 복어가 가장 맛있다. 뜨거운 정종에 복지느러미 술 한잔과 쫄깃 담백한 복요리는 추위를 잊게 ...

thumbimg

Food Story / 곰치국, 어부들이 가장 사람하는 속풀이 해장국
조용수 기자 2026.01.16
추운 겨울 고기잡이를 나갔던 어부들이 술에 절은 속을 달래주기 위해 만들어 먹었던 것이 곰치국의 기원이다. 예전에는 그물에 곰치가 걸리면 살이 흐물흐물하고 모양이 징그러워 그냥 내다 버렸다는 곰치가 거친 파도와 싸우며 고기를 잡는 어 ...

thumbimg

이천 맛집 / ‘장호원 까발리에’, 드라이 에이징 숙성법을 이용한 지중해식 요리전문점
조용수 기자 2026.01.12
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 이천 지역에서 생산되는 다양한 식재료로 3대가 함께 즐길 수 있는 코스요리를 구상하고 개발하고 있는 ‘장호원 까발리에’는 이천 관내 농축산물 소비 촉진과 지역 상권 활성화 목적으로 지난 2025년 1 ...

thumbimg

커피는 입보다 먼저 코로 마신다
조용수 기자 2026.01.07
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 집에서 커피를 내려 마시다 보면 한 번쯤 이런 생각을 하게 된다. “분명 같은 원두인데… 왜 카페에서 마셨을 때랑 다르지?” 그리고 그 이유를 장비 차이, 기술 부족, 물 맛 차이에서 찾는다. 물론 일 ...

thumbimg

Food Story / 김, 겨울철 최고의 영양식
조용수 기자 2026.01.05
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 우리가 도시에서 안락하게 지내고 있을 때도 누군가는 먹이기 위해 김을 생산하고 있다. 누군가 겨울바다의 낭만을 이야기 할 때 누군가의 식탁에 바다의 김맛을 전하기 위해 겨울의 모진 바다바람을 뚫고 김 ...

thumbimg

마음과 정신의 건강 베지테리안 “채식을 통한 나 만의 건강”
조용수 기자 2025.12.19
[욜드(YOLD)=조용수 기자] 웰빙 열풍으로 화제가 되고 있는 채식. 풀만 먹고사는 소가 하루 종일 밭을 갈고, 채식주의자로 알려진 운동선수가 거뜬히 금메달을 목에 거는 일이 이제는 더 이상 신기하지 않다. 건강을 지키는 길, 이제 ...

thumbimg

하림, 옛날 짜장 풍미 담은 ‘볶은짜장면’ 출시
변준성 기자 2025.12.10
[욜드(YOLD)=변준성 기자] 집에서도 옛날 짜장 맛을 간편하게 즐기고자 하는 소비자 니즈에 맞춰 종합식품기업 하림은 정통 옛날 짜장의 풍미를 살린 ‘볶은짜장면(컵)’을 출시한다. 볶은짜장면은 소고기, 돈골 풍미의 춘장에 볶은 양 ...

thumbimg

(사)한국커피협회 프랑스 Lenez와 MOU 체결… ‘커피 향의 언어’ 만든다
유성욱 기자 2025.11.26
[욜드(YOLD)=유성욱 기자] (사)한국커피협회(회장 최주호)는 지난 21일 서울 마포 사옥에서 아로마 키트로 유명한 프랑스 Lenez(르네즈)와 커피 아로마 연구 및 프로그램 개발을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 르네즈는 세 ...

thumbimg

환절기 보양식, 집에서 ‘간편식’으로 즐긴다
변준성 기자 2025.11.26
[욜드(YOLD)=변준성 기자] 환절기에는 큰 일교차로 체온 조절이 어려워 면역력이 떨어지기 쉽다. 이에 따라 영양 보충과 기력 회복을 위한 보양식을 찾는 소비자도 꾸준히 늘고 있다. 그러나 보양식을 외식으로 해결하기에는 비용 부담 ...

thumbimg

식품업계에 부는 ‘초록색 열풍’ 피스타치오부터 말차까지 “건강함, 달콤함, 알싸함까지 다채롭게 ”
변준성 기자 2025.11.21
[욜드(YOLD)=변준성 기자] 최근 식품업계에서 ‘초록색’이 주목받는 컬러로 부상하고 있다. 기존에는 시각적으로 ‘맛있는 색’과는 다소 거리가 멀다고 여겨졌지만, SNS에 공유하기 좋은 선명한 색감에 건강한 느낌이 더해지며 MZ세 ...

thumbimg

신송식품, 국내산 원료로 만든 ‘구수한 누룽지 2Kg’ 출시
변준성 기자 2025.11.10
[욜드(YOLD)=변준성 기자] 건강한 식문화를 위해 노력하는 신송식품이 국내산 원료로 만든 구수한 누룽지를 출시했다. 이번 제품은 기존 1Kg과 3Kg구성에 이어, 가정에서 사용하기 알맞은 실속형 중용량인 2Kg으로 구성되어 소비 ...

주요기사

+

Mid Life

+

Leisure & Hobby

+