르메르디앙 서울 명동, 가을 제철 식재료를 활용한 프리미엄 다이닝 ‘라팔레트 파리’, <시그니처 뷔페> 진행

김진수 기자 / 기사승인 : 2026-09-12 11:42:47
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- 프리미엄 호텔 뷔페의 핵심 메뉴만을 큐레이션한 다채로운 글로벌 퀴진과 프렌치 감성을 더한 가을 미식
- 웰컴 드링크, 패스 어라운드 메뉴 제공 및 무제한 주류 이용 혜택 등 보다 품격 있고 완성도 높은 다이닝 선사
- 네이버 예약 시 최대 29% 할인 및 딜마 리미티드 티 에디션 1세트 선착순 증정으로 프리미엄 미식 경험 제안

[욜드(YOLD)=김진수 기자] 르메르디앙 서울 명동의 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘라팔레트 파리’는 미식의 계절 가을을 맞아, 정통 호텔 뷔페의 품격에 트렌디한 프렌치 감성을 더한 <시그니처 뷔페>를 선보인다. 프리미엄 호텔 뷔페의 핵심 메뉴만을 감각적으로 큐레이션한 가을 미식 프로모션이다. 최고급 제철 식재료를 활용해 계절의 풍미를 담아낸 다채로운 글로벌 퀴진과 디저트, 커피 또는 티를 한자리에서 만나볼 수 있으며, 따뜻하게 데워 테이블 서비스로 제공되는 프리미엄 대게 찜 서비스가 함께 제공되어 풍성한 미식의 즐거움과 세심한 서비스가 어우러진 특별한 다이닝 경험을 선사한다.

 

주중 디너, 주말 및 공휴일 런치 또는 디너 이용 시, 보다 여유롭게 미식의 서막을 열어 줄 모엣 샹동 샴페인 웰컴 드링크를 비롯해 바삭한 페이스트리와 함께 즐기는 프렌치 스타일의 트러플 크림 포타주 앙 크루트가 테이블 서비스로 제공된다. 또한, 레드, 화이트, 스파클링 와인 및 생맥주 등 무제한 주류 이용 혜택까지 더해져 다채로운 요리와 조화를 이루는 풍성한 페어링과 함께 가을 미식의 정취를 만끽할 수 있다.

<시그니처 뷔페> 대표 메뉴로는, 프리미엄 안심과 살치살, 양갈비 프렌치 랙, LA갈비, 크리스피 삼겹살, 항정살, 찹스테이크, 강렬하고 스모키 한 풍미가 매력적인 텍사스 스타일의 바비큐 그릴 등 다채로운 육류 요리를 비롯해 랍스터 테일과 대게, 데리야키 민물 장어, 신선한 제철 생선회와 북해도 관자, 국내산 성게알을 활용해 오픈 키친에서 주문과 동시에 완성되어 최상의 신선함을 맛볼 수 있는 스시, 정통 광동식 중식과 아시안 퀴진, 정갈한 한식, 그리고, 페이스트리 셰프가 정통 유러피안 스타일로 더욱 다채롭게 선보이는 디저트 등 모두의 취향을 만족시켜 줄 다이닝을 선사하며, 어린이들의 시선을 사로잡을 초콜릿 퐁뒤와 다채로운 컨디먼트, 르메르디앙 브랜드 시그니처 디저트 프로그램, 젤라토 섹션까지 함께 마련되어 더욱 풍성한 다이닝을 완성한다.


더불어, 네이버 뷔페 기획전을 통한 특혜를 마련했다. 보다 합리적인 가격에 가치 있는 미식을 경험할 수 있는 최대 29% 할인 혜택과 더불어 메리어트 본보이와 프리미엄 티 브랜드, 딜마(Dilmah)가 함께 국내 한정 선보이는 리미티드 에디션 티 블렌드, 로열-티(TEA) 1세트(20개입) 증정 혜택이 제공되어 미식의 즐거움이 일상의 여유로운 티 타임으로 이어지는 특별한 모먼트를 선사한다. 

 

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